GAP认证 新疆GAP认证审核主要内容 泰州GMI验厂具体细节

GAP(Good Agricultural Practices)是指在农产品生产和产后过程中运用现有知识来保持环境、经济、社会的可持续性，从而获得健康、安全的食用或非食用农产品。其核心和实质是农产品规范化管理、标准化生产。它是一套针对初级农产品生产的操作标准，它关注种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中的危害控制，**农产品质量安全。

GAP认证审核的主要内容：
1. 生产环境评估：对农场生产环境进行评估，包括土壤、水源、气候条件等的评估，确保生产环境符合标准要求。
2. 农药使用管理：检查农场的农药使用情况，包括农药购买记录、使用记录、农药储存设施等，确保农药的使用符合安全、环保的要求。
3. 施肥管理：审核农场的施肥管理情况，包括肥料的购买记录、施肥计划、施肥方式等，确保施肥符合标准要求，不对环境和产品质量造成负面影响。
4. 水资源管理：评估农场的水资源管理情况，包括灌溉、水质**等，确保水资源的合理利用和保护。

5. 农产品采收与包装管理：检查农场的采收和包装管理情况，包括采收时间、采收工具、包装材料等，确保农产品的采收和包装过程符合卫生、安全要求。
6. 劳动力管理：审查农场的劳动力管理情况，包括劳动力培训、劳动合同、工时安排等，确保劳动力的工作条件符合法律法规和道德要求。
7. 农产品追溯体系：核查农场是否建立了完善的农产品追溯体系，确保农产品能够追溯到生产过程中的各个环节，**产品的质量和安全。
GAP认证审核主要是通过实地考察、文件核查等方式进行，评估和确认农场是否符合GAP标准的要求。

企业进行GAP认证需要哪几个步骤

1、与认证机构联系，认证机构发送申请表，企业将填好的申请表反馈给认证机构；
2、认证机构送报价，合同，登记表，信息表，需要遵守的GlobalGAP认证程序以及标准的检查程序；
3、认证机构分配GlobalGAP登记号， 把登记号通知给GlobalGAP秘书处然后支付注册费用；
4、在进行外部检验之前，需认证的企业应该使用“GlobalGAP检查表”进行自我检验；
5、安排检查，进行检查，检查员填写检查目录；
6、认证机构进行审定评估；
7、如果在颁发认证之前，有要实施的整改措施，认证机构将在认证颁发之前通知经营者要进行的整改措施 的清单。被认证企业执行整改措施而且要告知认证机构的实施情况；
8、颁发证书。

出口企业应注意的是，ChinaGAP也针对GLOBALGAP的换版正在升级换版种。并且，目前欧洲的GAP与中国的GAP尚未互认，所以出口企业在选择标准认证要考虑清楚，目前ChinaGAP只可以在国内认可