郑州中国有机产品认证的内容 湖州FSC认证的内容及认证辅导

什么是有机认证？
简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：
有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等；
有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等；
此外，还有有机化妆品、纺织品、林产品等等，统称为有机产品。
有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全食品。它与**和**食品共同组成我国的安全食品。
我国**关于《全面推进"**食品行动计划"的实施意见》中指出：从2002年开始，在全国范围内全面推进"**食品行动计划"，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品**生产，**消费安全。有条件的地方和企业，应积极发展绿色和有机食品。
要求
· 原料来自有机农业生产体系
· 加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染
· 完善的质量控制和跟踪审查体系
· 生产过程中对生态破坏和环境污染较小

· 独立的认证机构认证

有机认证发展背景

中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。随着中国有机产业的发展和中国国家认证认可监督管理**(简称认监委)的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践，在《有机食品认证规范》的基础上，认监委正式发布实施有机产品的国家标准《GB19630-2005》。至此，该标准成为了中国有机产品生产、经营、认证实施的一标准。之后，中国有机产品认证标准根据**和国内有机产品生产和发展趋势，分别于2011年和2019年进行了标准换版更新，目前有效的版本为《GB/T 19630-2019 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》。
中国有机认证证书有效期为1年，证书到期前实施再认证检查。有别于其它的食品认证制度，大部分有机产品在获得较终的有机认证前，还需要根据生产场所的历史、管理模式和产品类别等，经过至少1~3年的转换期方能获准使用有机认证标志。部分产品，如**采集、**捕捞、食用菌和芽苗菜等，可根据实际情况免予转换期。
有机认证收益：

（1）提高产品质量，提升产品附加值；
（2）提高产品**度；
（3）提高企业管理水平；
（4）改善生态环境与生活环境；
（5）有利于企业产品进入高端市场。